Wortel-perzik smoothie/ Carrot-peach smoothie

Scroll down for english.

Na sinner Sunday weer een gezonde start vandaag gemaakt op maandag.
Ik heb vandaag een smoothie met wortel gemaakt. Nu was ik even bang dat het niet helemaal goed zou gaan met de wortel in de blender omdat mijn blender wellicht niet genoeg power zou hebben. Maar het ging prima. Wèl had ik de worteljes klein gesneden zodat het blenden makkelijker zou gaan.

Het was echt een heerlijke smoothie, voor herhaling vatbaar!

Lets cook!





Ingrediënten voor 2 grote glazen:

400 gr worteltjes
500 gr stukjes perzik uit de diepvries
sap van 2 uitgeperste sinaasappelen
5 cm gember, in stukjes gesneden
2 eetlepels kurkuma
2 scheuten gekookt water

Methode:

Doe alles in de blender behalve het gekookte water. Blend totdat je een smeuiïge smoothie hebt.
Zet de blender even uit, giet het hete water erbij en zet de blender weer aan.
Dit zorgt ervoor dat de smoothie mooi glad en vol wordt.

Schenk de smoothie in 2 grote glazen met rietjes.

After sinner Sunday I needed I fresh healthy start today!
I decided to try a smoothie with carrots and peach.  I was a bit afraid that my blender did not have enough power to blend the carrots well but it worked out well.
I did cut the carrots into little pieces just to be sure.

Lets cook!

Ingredients for 2 big jars:

400 gr carrots
500 gr peach, frozen
juice of 2 oranges
5 cm ginger, cut into pieces
2 tablespoons of turmeric
some hot water

Method:

Put all the ingredients in the blender except the hot water.
Blend until smooth.
Add some hot water and blend again. This will make the drink smooth and a bit more liquid.

                                                                                                                       Enjoy your smoothie!