Ik ben vanaf nu te vinden op
etenbijmaris.com

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

pp

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

pp

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

p

Scroll down for english.

Ik had nog beloofd om mijn recept van eiersalade te delen met jullie. Ik werd er laatst aan herinnerd om dit te doen omdat een vriendin van mij dol is op mijn salade en graag het recept wilde hebben!

Eiersalade kan je overal kopen in de winkel en gemak dient de mens denk je dan. Toch vind ik een eigen gemaakte eiersalade zo veel lekkerder! Het is bovendien zo gemaakt en je kan zelf bepalen wat je er allemaal in doet.
De salade is heerlijk voor ontbijt of lunch. Leuk om te maken als je gasten krijgt en ik beloof je iedereen zal ervan smullen.

Lets cook!

Eendenborstfilet met frambozen-crème de cassis saus / Duck breast with a raspberry- crème de cassis sauce

Scroll down for english.

Sinner Sunday en een heerlijk family meal. Rond deze tijd is er weer altijd lekker veel wild te koop. Heerlijk vind ik dat. Ik kan mij nu alweer verheugen op het maken van  een stoofpotje van zwijn of konijn.
Vandaag een recept met eendenborstfilets. Ik vind de combinatie van eendenborst met frambozen echt heel erg lekker.  Ik vind dit echt zo'n gerecht wat je maakt als je gasten krijgt. Ook een mooi gerecht voor de Kerstdagen trouwens. Met een paar schalen verse groenten erbij heb je echt een mooi hoofdgerecht op tafel gezet.

Bij mij thuis zijn ze altijd wel te porren voor wild en nu heb ik het geluk dat ik nog wel eens wat vlees cadeau krijg. Echt heel fijn!

Lets cook!

Gehaktbrood/ Meatloaf

Scroll down for english.

Dit gehaktbrood is nu echt zo'n recept wat de meeste kinderen echt heerlijk vinden. Ik vind gehaktbrood echt iets wat je op tafel zet als je met een gezelschap aan tafel zit. Het is even een werkje maar het resultaat is dat je iets heel smakelijks op tafel zet. Het recept is niet moeilijk.

Ik heb het recept van Nigella en jullie weten inmiddels dat ik een groot fan van haar ben.
Ze houdt van lekker koken. Ze is niet altijd even zuinig met boter en suiker in haar gerechten dus ik heb het gehakt niet in eendenvet gebraden maar in boter gemengd met olijfolie. Er komt genoeg vet van de bacon af om de meatloaf mee te bedruipen. Ik had grote eters die dag maar mocht je wat overhouden dan is zo'n plakje gehaktbrood ook heerlijk om een sandwich mee te maken!

Lets cook!